Lengst sør i Gjesdal, 35 min fra Stavanger langs E-39 finner du Søya - ein levande gard i full drift. Garden ligger på ca. 300 m.o.h. og er omkransa av et unikt kulturlandskap, forma av årtider med beiting av ku og sau.

JERNALDERSAU

Kjøtet er saftig, godt med smak av høgfjellet på Søyland. Sauen har de beste levevilkår frå fødsel til vaksen sau. Fri og rein natur, trofast tilsyn av eigar og godt lag med resten av saueflokken.

LETTSALTA LAMMELÅR
PINNEKJØTT
FENALÅR
FÅREPØLSE


Denne gamle norske rasen er en dyktig landskapspleier og er derfor svært nyttig for oss som ønsker å oppretthalde et åpent kulturlandskap. Den er flink til å nyttigjere seg av vilt grass/urter, noko som igjen gjer saftig og velsmakande kjøtt.

Søya byr også på egenprodusert honning og spennande gardmat produkter i fra heile landet.

Ta kontakt for bestilling av kjøtt, leie av lokalet og meny.